Une courge héritage ancêtre de la Butternut, sa forme varie de droite à très courbée. Son goût sucré est beaucoup plus intéressant que la Butternut: elle a sa place dans l'Arche du Goût de Slow Food. Elle est excellente en potage ou en cubes une fois qu'elle ai eu l'occasion de vieillir un peu après la récolte. Le plant prend un certain temps à bien prendre de l'expansion comparée à d'autres courges, mais j'ai toujours une bonne productivité. 100 jours à maturité.

Planter directement au jardin après que les risques de gel au sol soient écartés. Mettre 2-3 graines par monticules, espacée de 90cm. Les courges ont besoin aussi de beaucoup d'espace pour s'étendre. Il est aussi possible de démarrer des semis 2 ou 3 semaines à l'avance à l'intérieur, mais la transplantation est généralement difficile.

Sachet de 12 semences